Réveillon de Noël au Fouquet's

MENU :

• Carpaccio de Noix de Saint-Jacques badigeonné d’un suc de clémentine Corse, tâo d’avocat
• Gelée de crevettes grises, Caviar Osciètre mimosa
• Chou farci à la Sarladaise, velouté Blanc
• Blanc de chapon rôti, fondue d’oignons doux et châtaignes au Pineau des Charentes, pommes Dauphines, salade de mâche et céleri-rave aux noix
• La bûche de Noël 2021
• Déclinaison d’agrumes

INFORMATIONS :

• Réservation obligatoire par téléphone au 01 39 34 11 56.
• Prix indiqué par personne (Hors boissons)